Le CELAT, Centre de recherche Cultures – Arts – Sociétés, a pour programmation "Faire monde : les devenirs de la pluralisation" en vue de saisir la pluralité des modes d'existence dans une seule et même réalité commune, à partir d'une perspective résolument interdisciplinaire et des démarches variées et innovantes.
U. Laval
Guylaine Boucher Les habitudes alimentaires des habitants de l’îlot Hunt (CeEt-110) de 1850 à 1900 : étude archéozoologique CELAT ISBN 2-920576-60-7, 2000 186 pages 10 $ ÉPUISÉ
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U. Laval
Pierre Bouchard Étude socio-économique des habitants de l’îlot Hunt d’après la collection archéologique, 1850-1900 : cinquième campagne de fouilles archéologiques CELAT ISBN 2-920576-55-0, 2000 130 pages 10 $
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U. Laval
Manon Goyette Des vestiges d’une arrière-cour à l’histoire de l’hygiène publique à Québec au XIXe siècle : la troisième campagne de fouilles archéologiques à l’îlot Hunt (1993) CELAT ISBN 2-920576-54-2, 2000 216 pages 10 $
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U. Laval
Robert Larocque La naissance et la mort à Québec autrefois : les restes humains des cimetières de la basilique Notre-Dame-de-Québec CELAT ISBN 2-920576-53-4, 2000 230 pages 10 $ ÉPUISÉ
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U. Laval
Serge Rouleau, Dominique Lalande, Catherine Fortin et L’Ostéothèque de Montréal inc. sous la direction de William Moss L’archéologie du monastère des récollets à Québec CELAT ISBN 2-920576-52-6, 1998 310 pages 10 $
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U. Laval
Serge Rouleau, Céline Cloutier, Catherine Fortin et L’Ostéothèque de Montréal inc. sous la direction de William Moss L’archéologie de la maison Aubert-de-La-Chesnaye à Québec CELAT ISBN 2-920576-51-8, 1998, 458 pages 10 $ ÉPUISÉ
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U. Laval
Paul-Gaston L’Anglais sous la direction de Marcel Moussette Le Site de l’îlot Hunt. Rapport de la deuxième campagne de fouilles (1992) Catherine Fortin Analyse paléoethnobotanique du matériel contenu dans le caisson de quai de l’îlot Hunt, Québec CELAT ISBN 2-920576-50-X, […]
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